ネバシャキ！ アカモクの和え物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- •アカモク 30g
- •キャベツ 1/4玉
- •納豆 1パック
- •しょうゆ 大さじ1～2
- •すりごま 大さじ1
作り方
- 1 千切りしたキャベツに、アカモク・納豆・しょうゆ・すりごまを混ぜるだけ！
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アカモクの達人
九州・玄海灘産のスーパーフード「アカモク (別名ギバサ)」を使用したお料理をご紹介します！
アカモクは、ホンダワラ科の海藻のひとつで、1年間で4メートル以上も成長するパワーを持っています。
そんなアカモクの特徴は、なんといっても、このネバネバとした食感。このネバネバの正体は、食物繊維の一種であるフコイダン。フコイダンは、サプリメントにも用いられる、今話題の成分のひとつです。
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キャベツとアカモクで相乗効果でお腹にも優しく、ヘルシーなのでたくさん食べても大丈夫