新玉ねぎのソース焼きそば レシピ・作り方

新玉ねぎのソース焼きそば
  • 約30分
  • 300円前後
めくさん
めくさん
新玉ねぎの甘みがソースに絡んで美味しいです。

材料(1人分)

  • 新玉ねぎ 1/2玉
  • 豚こま肉 70g程度
  • 人参 1/4本
  • 焼きそば麺 1袋
  • サラダ油 小さじ1
  • ・ウスターソース 大さじ1
  • ・醤油 小さじ2
  • ・塩胡椒 ひとつまみ程度
  • ・水 50cc

作り方

  1. 1 新玉ねぎをくし切りにする。

    人参を5ミリ幅の細切りにする。

    豚肉をほぐす。

    フライパンに油をひき火が通るまで炒める。
  2. 2 焼きそば麺を加えて炒め、水50ccを追加してほぐしながら炒める。
  3. 3 水気がなくなってきたら、ソース、醤油、塩胡椒を加えて炒める。
    しっかり絡まったら出来上がり。

きっかけ

焼きそばを作るのに、キャベツがなくて新玉ねぎがあったので作ってみたら美味しく出来ました。

おいしくなるコツ

ソース、醤油、塩胡椒を入れたあと、しっかり水分が飛ぶように炒めるのがコツです。

  • レシピID:1000024407
  • 公開日:2023/03/15
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つくったよレポート(1件)

  • Chai
    Chai
    2023/03/17 17:29
    新玉ねぎのソース焼きそば
    新玉ねぎ、甘くて美味しかったです♡

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