ほっこり～大根と鶏肉と厚揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大根は３ｃｍの厚さに切り、大根の両面に格子状の隠し包丁を入れる。
- 2 鶏もも肉、厚揚げは食べよい大きさに切る。
- 3 フライパンに油を入れて鶏もも肉、大根を焦げ目がつく程度に焼く。(中火)
- 4 ★を加えて蓋をし８分程度煮る。
-
5
柔らかくなっていれば完成！
(まだ大根が固い場合水を少し加えて再び蓋をし３分程度煮る)
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