【白ワインに合う】かぶベーコン帆立のミルク煮込み レシピ・作り方

【白ワインに合う】かぶベーコン帆立のミルク煮込み
  • 約15分
  • 300円前後
パンペルデュ
パンペルデュ
かぶと白菜、ベーコンと帆立入りのミルク煮込み。
白ワインと一緒に!

材料(2人分)

  • 小かぶ 3個
  • 白菜 1/4株
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 帆立(冷凍) 6個
  • ベーコン 3枚
  • 50ml
  • ★コンソメ 1個
  • ★牛乳 250ml
  • ★塩 小さじ1/3
  • ★砂糖 1つまみ
  • 粗びき胡椒 少々

作り方

  1. 1 小かぶ、白菜、玉ねぎ、ベーコンは食べよい大きさにきる。
  2. 2 鍋に白菜、玉ねぎ、ベーコン、帆立、水を入れて蓋をし中火で5~6分程度煮る。
  3. 3 小かぶを加えさらに5分程度煮る。
  4. 4 ★を加えて味付けしたら弱火で4分程度煮込む。
  5. 5 粗びき胡椒を振って完成!

きっかけ

夕食に。

おいしくなるコツ

具材はお好みで加減ください。

  • レシピID:1000024110
  • 公開日:2022/11/23
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カテゴリ
かぶワインに合うおつまみ牛乳・乳飲料ベーコン
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