本格派✨ キノコとアカモクのスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 マッシュルーム、エリンギ、玉ねぎを薄切りにする。舞茸を手で裂く。ベーコンを細切りにする
- 2 鍋にバターを熱し、具材を入れてしんなりとなるまで炒める。
- 3 水とコンソメ、ローリエを入れて炒める。
- 4 5分程度煮て、水分が少なくなってきたらローリエを取り除く。
- 5 豆乳、生クリーム、あかもくを入れて混ぜる。
- 6 ブレンダーにかけたら完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
アカモクの達人
九州・玄海灘産のスーパーフード「アカモク (別名ギバサ)」を使用したお料理をご紹介します！
アカモクは、ホンダワラ科の海藻のひとつで、1年間で4メートル以上も成長するパワーを持っています。
そんなアカモクの特徴は、なんといっても、このネバネバとした食感。このネバネバの正体は、食物繊維の一種であるフコイダン。フコイダンは、サプリメントにも用いられる、今話題の成分のひとつです。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
今回は温まるスープのレシピを紹介です！
アカモクのアレンジなのでとろみがついて美味しいですよ