無花果とクリームチーズのブラマンジェ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋に★をすべて入れて火をつけない状態でしっかり混ぜ合わせる。
- 2 中火で焦げないように気をつけて木べらでかき混ぜ、とろみがつくまで混ぜ続ける。
- 3 火を止める直前にキルシュワッサーを加えて混ぜる。
- 4 器に移し粗熱を取り冷蔵庫で１時間程度冷やす。
- 5 食べよい大きさに切った無花果とクリームチーズを盛りつけ、無花果の上につや出しのシロップをかけたら完成！
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難しいこと抜きのお菓子です！