長芋と梅干しの焼き豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐はかるく重しをして水切りし食べよい大きさに切る。

2. 2

   長芋は皮をむいて食べよい大きさに切る。

3. 3

   １に片栗粉をつけて、油を入れたらフライパンに並べ焦げめがつくまで焼く。

4. 4

   それぞれの器に３を盛りつけ、上に長芋、種を取り身をほぐした梅干しとあみえびを盛りつける。

5. 5

   めんつゆをかけたら完成！