和風ペペロンチーノ蕎麦✨ レシピ・作り方
![和風ペペロンチーノ蕎麦✨](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/13be29cf7797e6a1726af1ae2e231fab1d0e78ba.57.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
- 1 蕎麦を表示時間ゆで、水でしめておく。
- 2 フライパンにオリーブオイルを引き、にんにく、鷹の爪をいれて、オイルにしっかり味をつける
- 3 食べやすい大きさに切ったベーコンを2に加えて炒め、胡椒少々、麺つゆも加え、さらに炒める
- 4 蕎麦を加えて、ソースを絡ませて味を馴染ませる。
- 5 十分に味が絡まったら、器に盛り付け、最後に千切りしたしそを上から乗せたら完成!
きっかけ
ダイエットの一環で蕎麦を食べていましたが、普通のお蕎麦に飽きてしまい、アレンジレシピをつくるようになりました!夕飯用の、ガッツリレシピです。
おいしくなるコツ
ベーコンを入れない場合は、塩を足して味を調整してください!
- レシピID:1000023805
- 公開日:2022/07/22
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