モロヘイヤと竹輪の和え物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 モロヘイヤの葉をちぎり、茎は柔らかい上部分と下部分にわける。下部分は固いので捨てる。
- 2 鍋に湯を沸かし茎を４０秒程茹で、葉を入れて箸で全体を掻き混ぜ３０秒程茹でる。
- 3 ザルにあげて冷水で冷やし水気を絞る。
- 4 食べやすいように３を包丁で叩きボールに入れてめんつゆを入れて混ぜ合わせる。
- 5 半月切りにした竹輪と鰹節を入れて混ぜ、白胡麻を振ったら完成！
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れいにゃ～ん✿2022/09/09 09:38
パンペルデュちゃん(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°モロヘイヤとちくわの和え物美味しかったです٩(ˊᗜˋ*)و♪
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