海老とナスのプチトマパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
乾麺パスタの場合は茹で始めて大丈夫です！
茹でている間にフライパンにオリーブオイル、ナスを入れて炒めます！
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2
ナスを軽く炒めて、オリーブオイルを吸ったらトマトを入れて炒めます！
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3
プチトマトはしっかり潰しながら炒めて水分を飛ばしていきます！
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4
トマトの水分が飛んだら茹で汁、バジルを入れて軽く混ぜ合わせてください！
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5
少し硬めに茹でたパスタと海老を入れてよく混ぜ合わせてください！
塩で味を整えてパスタがお好みの硬さになったら完成です！
お皿に盛り胡椒、パセリをかけてください！
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pucher.1980
パスタ、ピザが大好きなのでメインで載せようと思います！
こったものは出来ないので、簡単にお家でもできるものをと思います！
レシピの【パスタ硬め】は、ゆで時間よりもよりも1分程早めに上げてくださいと言うことです！
インスタに短編動画をできる限りあげています！
https://www.instagram.com/pucher.1980
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ニンニク無しですが美味しかったです！