節約レシピ★玉ねぎと椎茸の甘辛卵とじ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
にゃんぺこ
安定価格の玉ねぎを甘辛い味付けで卵とじに( ´ ▽ ` )ﾉ味付けは九州の万能たれうまかばい1つで完結！ご飯の上に乗っけておどんぶりにしても(๑´ڡ`๑)
材料（1～2人分）
作り方
- 1 玉ねぎと椎茸は薄くスライスします。
- 2 熱したフライパンにごま油引いて玉ねぎ、椎茸の順に炒め玉ねぎがしんなりとしてきたら★を合わせたものを加えます。
- 3 煮汁が煮立って玉ねぎが茶色く色づいてきたら溶いた卵を加えて半熟くらいまで固まったら器によそいます。
- 4 刻みネギ、紅しょうがをトッピングして出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ
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にゃんぺこ
お料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪
調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡
レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品を
よく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
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めぐゾー2021/10/23 08:47
優しい懐かしい味付けで、とっても美味しかったですっ♪ご馳走様でしたぁ〜♪(人 •͈ᴗ•͈)
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