オクラの胡麻和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- オクラ １袋
- 塩 小さじ１
- ★鰹節(小袋) １パック
- ★黒すりごま 小さじ２～
- ★だし醤油 小さじ１と1/2
作り方
- 1 オクラは包丁でヘタの先を切り、ガクを取り除く。
- 2 オクラに塩を振り板ずりする。
- 3 鍋に湯を沸かし、沸騰したらオクラを入れて好みの食感まで茹でる。
- 4 茹でたらざるにあげて冷水にさらし水気をきる。
- 5 オクラを輪切りにしたら★を加えて混ぜ合わせ和えたら完成！
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れいにゃ～ん✿2022/04/24 14:36
パンペルデュちゃん(*´∇`)ﾉオクラの胡麻和え美味しかったですฅ゛オクラが美味しい季節になりましたね
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