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大根のポリポリ漬け レシピ・作り方

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xxalpacaxx2816
簡単な作り置きです(^_-)-☆

材料(4人分)

大根
1/3本
★醤油
80cc
★穀物酢
80cc
★砂糖
50g
★輪切唐辛子
小さじ1~2(お好みで)
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作り方

  1. 1
    大根は皮をむき、1センチ角の拍子切りにする。
    (皮が苦手ではない方は、皮も1cm幅に切って一緒にしてください。)
  2. 2
    ★を鍋に入れ火にかけて、沸騰したら火を止め、1を入れる。
  3. 3
    粗熱が取れたら保存容器に入れる。
    冷蔵庫で一晩おいたら完成。

きっかけ

漬物が好きなので。

公開日:2021/09/15

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カテゴリ
大根

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