半熟味玉 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鍋にお湯を沸かします
沸騰したら卵を入れます - 2 たまに優しく混ぜながら中火で9分
- 3 9分経ったら火を止め、氷水に卵を入れ冷やします
- 4 冷えたら卵の殻を剥き、めんつゆに浸して一晩置いて完成です。(袋を使うと色が付きやすくなります)
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- 味付け卵
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