ピーマンの揚げ浸し レシピ・作り方
材料（２人分）
- ピーマン ３個
- めんつゆストレート 大さじ２
- すりおろししょうが 小さじ1
- 油 フライパン３センチ
作り方
- 1 ピーマンをよく洗い一口大に切る
- 2 フライパンに油を入れ180°に温めて、ピーマンを素揚げします
- 3 素揚げしている間にストレートのめんつゆにしょうがを入れ、混ぜておきます
- 4 ピーマンが上がったらバットで油をよく切り、熱いうちに３のめんつゆに入れたら完成です
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