エソのガーリックソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 エソの鱗を丁寧にとる。
- 2 頭を落とし2枚おろしにし、目立つ小骨を取り除いておく。
- 3 塩、胡椒を振って下味をつけた後、片栗粉を両面につける。
- 4 フライパンににんにくとオリーブオイルを入れて弱火で火にかけ、香りが出たらエソを入れて弱火～中火で両面焼く。
- 5 焼き上がったら器に盛りつけ、藻塩を添えたら完成！
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sweet sweet ♡2024/05/09 18:54
パンペルデュさん♪お魚（・)))･･･☆のガーリックソテー夜ご飯にぴったり楽しみです♪ʕ⑉︎•؎•ʔ ෆ˚*
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