電子レンジで時短！鶏肉じゃが☆ レシピ・作り方

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りらっくママ☆(お休み中)
野菜は全て電子レンジで火を通すので、時短でできる鶏肉じゃがです♪生姜とごま油が隠し味♫
みんながつくった数 1件

材料（３〜４人分）

鶏ムネ肉
200g
じゃがいも
１個
人参
1/2本
玉ねぎ
1/2個
☆しょうゆ
大さじ1
☆白だし
大さじ1/2
☆酒
大さじ1
☆しょうがチューブ
5cm〜お好みで
片栗粉
大さじ2
ごま油
小さじ1
★しょうゆ
大さじ1
★白だし
大さじ1/2
★水
大さじ1
★みりん
大さじ1
★砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1
    鶏ムネ肉はそぎ切りにしてビニール袋に入れ、☆の調味料につけて10分置く。
  2. 2
    じゃがいもは1cm角、人参は5mm角、玉ねぎはくし切りを半分に切り、それぞれ耐熱容器に入れてラップをし、600wの電子レンジでじゃがいも3分、人参2分半、玉ねぎ2分加熱する。
  3. 3
    手順①の鶏ムネ肉に片栗粉をまぶしたら、フライパンにごま油を熱し、鶏ムネ肉を炒める。
  4. 4
    鶏ムネ肉の両面に焦げ目がついたら、電子レンジで火を通した野菜を入れて炒め合わせる。
    仕上げに★の調味料を混ぜて入れ、全体に絡めたら完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでグリンピース、絹さや、いんげんなどを彩りで添えても◎

きっかけ

肉じゃがが食べたいという子供のリクエストで作りました。豚肉がなかったので鶏ムネ肉で。

公開日：2021/07/13
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カテゴリ
肉じゃがその他の鶏肉その他の鶏肉料理簡単鶏肉料理

このレシピを作ったユーザ

りらっくママ☆(お休み中) レシピ投稿とお返しレポはお休みしています。 たまに皆さんのレシピ見に行きます♪笑 レポ承認は基本的にスタンプになります(^^)たまにお喋りします(^.^) 素敵なレポ感謝です･:*+.\(( °ω° ))/.:+♡ 2022.3.10

つくったよレポート（ 1 件）

2021/10/21 19:13
沢山レポありがとうございました♡すごく嬉しいです！何回も数えてからお返ししてるのですがもし件数間違えていたら絶対に教えてくださいねꕀ！言いにくいけど宜しくネ♡笑
sweet sweet ♡
スイートさん 大量のお返しレポありがとうございましたm(._.)m 1件スイートさんが多いですお優しい笑 また明日以降お伺いしますね♪ありがとうございます☆

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