夏の冷え対策★とろ~りオクラと梅のにゅうめん レシピ・作り方

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にゃんぺこ
夏は冷たいものを摂り過ぎて身体を冷やしがち…たまには温かいもので冷えを解消( ´ ▽ ` )ノオクラのとろみが温かさを持続、梅干しで夏場でもさっぱり戴けます♪

材料(1人分)

そうめん
1束
オクラ
2本
乾燥わかめ
ひとつまみ
★水
300cc
★めんつゆ
大さじ2
★生姜(チューブ)
小さじ1
梅干し
1個

作り方

  1. 1
    そうめんを袋の表示に従って茹でたら、水でしめます。
  2. 2
    輪切りにしたオクラ、乾燥わかめ、★を入れて火にかけ、にたってきたら、そうめんを戻し入れて軽くそうめんを温めます。
  3. 3
    器によそって、梅干しをのせたら出来上がりです( ´ ▽ ` )ノ

おいしくなるコツ

めんつゆは梅干しの塩分が入ることを踏まえて薄めに希釈します( ¨̮ )少し食べてみて薄く感じるようであれば適宜足して下さいね♪

きっかけ

昼間に冷たい飲み物を摂りすぎてしまったので( ˊᵕˋ ;)旦那さんが夜ご飯いらない日だったので、簡単ににゅうめんにしてみました( ¨̮ )

公開日:2021/07/16

関連情報

カテゴリ
にゅうめん昼食の献立(昼ごはん)夕食の献立(晩御飯)オクラ梅干し

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にゃんぺこ お料理は実験だ!との如くあれこれ試すのが好き♪ 調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡ レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品を よく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))

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