ズッキーニのカレー炒め☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ズッキーニは洗って5ミリくらいの幅に切る。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、ズッキーニを入れて炒める。両面にしっかり焼き色がつくまで、時々ひっくり返しながら焼く。
- 3 両面に焼き色がついたら、カレーの王子様(顆粒)を入れて全体にからめる。仕上げに塩コショウで味を整えたら完成です☆
きっかけ
ズッキーニが安かったので。カレーの王子様が子供も食べやすく、美味しいので炒め物に使いました。
おいしくなるコツ
カレーの王子様がない場合は、カレー粉で代用してください☆
- レシピID:1000021099
- 公開日:2021/06/11
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