★鶏手羽元の厚揚げの煮物★ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 厚揚げはさっと熱湯をかけて油抜きし、食べやすい大きさにきっておく。
- 2 大根、人参、しめじは食べやすい大きさにきる。
- 3 鍋に手羽元、厚揚げ、大根、人参、しめじと★を入れ煮立たせる。
- 4 沸騰したら火を弱めて具材が柔らかくなるまで煮込む。
- 5 味がしっかりしみこんだら完成!
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