豚の塩麹漬けのカツ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚肉の塩麹漬け ２枚
- 小麦粉 大さじ１
- （溶き）卵 １個
- パン粉 1/2カップ
- 揚げ油 ２００ml
作り方
- 1 豚肉の塩麹漬けの塩麹をかるく拭き取る。
- 2 小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。
- 3 揚げ油できつね色になるまで揚げ、油を切る。
- 4 食べやすい大きさに切ったら皿に盛りつけ完成！
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sweet sweet ♡2024/03/07 19:55
パンペルデュさん♪塩麹で柔らか、旨味があってとても美味しかったです(๑^᎑^๑)♡レシピを教えて下さりいつもありがとうございます。
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