椎茸ご飯♪お手軽簡単レシピ・作り方

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粉末の松茸スープのもとを使ってお手軽簡単椎茸ご飯作りました

材料（2人分）

椎茸: ２枚

粉末の松茸スープのもと: 2袋

酒: 小さじ1/2杯

白ごま: 適量

☆薄口醤油: 大さじ１杯

☆酒: 小さじ1杯

☆塩コショウ: 適量

油: 少々

米: 1合

作り方

1

椎茸はいしづきをとり薄くスライスします。フライパンに油を敷きスライスした椎茸を炒め☆の調味料をいれしんなりさせます
2

米を研ぎ炊飯器で1合分の水と酒を入れ、炒めた椎茸と粉末の椎茸スープのもともいれて炊き最後に盛り付け時に白ごまをふり完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

米を炊くとき酒を少し加えると香りよく炊き上がります

きっかけ

松茸スープのもとが残っていたので椎茸を入れてご飯を作りました

公開日：2021/03/18

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カテゴリ: その他の炊き込みご飯

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