シイタケのマヨネーズ焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- シイタケ 12〜16個
- マヨネーズ 大さじ6
- 一味唐辛子 少々
作り方
-
1
シイタケはキッチンペーパーなどで軽く拭いて汚れを取り除く。
石づきの固いところだけを切り落とし、軸は残しておく。 - 2 シイタケのくぼみにマヨネーズをこんもりのせる。
- 3 アルミホイルをしいた上に2を並べ、マヨネーズに焦げ目がつくまで5〜6分ほど焼く。
- 4 オーブントースターから取り出し(軸の部分を持つとツルッとすべりません)、一味唐辛子を添えてできあがりです。
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