手間いらず。簡単二人鍋。牡蠣とキャベツのピリ辛鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牡蠣は塩一つまみでよくもみ流水で汚れを取り除く。
   そのあと豆板醤、みそ、酒、砂糖を溶いてその中に入れて優しくからませる。

2. 2

   キャベツと新玉ねぎは食べやすい大きさに切って、鍋に入れる。

3. 3

   2の上に1の味をつけて牡蠣を入れる。その後鶏ガラスープを鍋に入れる。蓋をして中火で蒸し煮する。

4. 4

   3から湯気が出で、牡蠣や野菜が煮えたら出来上がり。