ホットプレートで鉄板焼き♡シメの焼うどん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ホットプレートの上に残っている具材は一旦お皿などにあけておく。
（焼うどんを作る間に焦げない様に） -
2
余った（余らせておいた）肉とキノコを焼く。
薄い肉がおすすめです。
我が家は牛肉にしましだが豚肉でもOKです。
塩胡椒する。 - 3 もやしを加えて炒める。
-
4
具材に火がほぼ通ったら、真ん中を空けて丸い形にする。
真ん中にうどんを入れ焼く。
蓋をする。 - 5 3分ほどしたら蓋を外し、かつおだしと醤油を全体にかけて、全ての具材を混ぜながら焼いていく。
-
6
うどんが少し焼き目がつくくらいに焼けたら出来上がり。
青のりはお好みでかけてください。
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