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ゆるゆる糖質制限♪白菜シュウマイ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
まっちゃ★ちゃ
シュウマイの皮や片栗粉を使わないので、糖質かほとんどないシュウマイです。
材料(2人分)
豚ひき肉
200g
白菜柔らかい葉の部分
3cm幅20cmくらい10枚
玉ねぎ
1/4個
☆おろししょうが
小さじ1
☆しょうゆ
小さじ2
☆ごま油
小さじ1/2
☆こしょう
少々
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作り方
1
玉ねぎはみじん切りにする
2
白菜は皿にのせてラップをして電子レンジで1分かける
3
ボールに豚ひき肉、玉ねぎ、☆を入れて、よーくこねる
4
3を10等分して白菜の葉の端にのせ、くるくる巻く
5
耐熱皿に4を並べ、フライパンに入れ、皿の外に水1カップそそいで蓋をして、沸騰してから10分ほど蒸す。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豚ひき肉をよーくこねると、片栗粉なしでもうまくできます。
きっかけ
血糖値が気になる家族のために、皮なし、片栗粉なしのシュウマイを作りました。
公開日:2020/11/21
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関連情報
カテゴリ
糖質制限・低糖質
豚ひき肉
白菜
料理名
白菜シュウマイ
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