ささみとしいたけのピリ辛みそ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは一口大に切り、しいたけは薄切りにする

2. 2

   ささみに片栗粉をまぶし、フライパンで火が通るまで焼く

3. 3

   ささみに火が通ってきたら、しいたけを入れて、同じようにしんなりするまで炒める

4. 4

   みりん、しょうゆ、だしのもと、みそをよく混ぜ合わせてから3に入れる

5. 5

   火を弱め、焦げないように混ぜ合わせたら火を止め、七味唐辛子とごまを入れて完成