さつまいものおからごまオーブン焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンを180度に予熱する。
2. 2 さつまいもを洗い、5ミリくらいの厚さに皮ごと斜め薄切りにし、水にさらしてアクを抜き、ザルにあけキッチンペーパーで水気を拭き取る。
3. 3 さつまいもが入るくらいの広めのお皿に、おからパウダーと水を入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜる。同様のお皿にいりごまを入れる。
4. 4 さつまいもを手で持ち、片面部分を3のおからパウダー→ごまの順に付け、オーブンシートを敷いたの天皿(天板)の上に並べていく。

   

5. 5 180度のオーブンで30分焼いたら完成☆楊枝を刺してみて、すっと通ればOK。
   かたい場合は焼き時間を延ばしてください。