シンプルに味わう♪ずいきのおひたし レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
にゃんぺこ
アク抜きしたずいきをさっとお出汁に浸すだけ( ´ ▽ ` )ﾉお出汁もレンジで簡単♪お出汁を含んだずいきが優しい味わいが喉を潤してくれます( ¨̮ )
材料（2～3人分）
- ずいき(下処理済み) 100g
- ★水 100cc
- ★白だし 大さじ2
- ★鷹の爪(輪切り) (お好みで)2～3つ
作り方
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1
【ずいきの下処理】
ずいきは皮を剥き、3cm位の長さに切り分けたら酢水(分量外)につけた後下茹でします。茹で上がったら何回か水を変えて揉み洗いします。こちらを100g用意します。 - 2 耐熱容器に★を合わせ、レンジで600w1分15秒ほど加熱します。
- 3 温かいうちにずいきを浸し、粗熱を取ったら冷蔵庫で冷やして(調理時間外)出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ
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お料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪
調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡
レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品を
よく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
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