辛さを足したい人は豆板醤を足すと塩辛くなるので、しょうがと一緒に鷹の爪を加えるか、最後に辣油を足すといいですよ(*^ω^*)
時期によって値段の変動が大きい白ネギの代わりに価格の安定した玉ねぎでいつでも美味しく食べれるように( ´ ▽ ` )ノ
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