和蕎麦で♪ねばねば納豆まぜそば風レシピ・作り方

Name: 和蕎麦で♪ねばねば納豆まぜそば風
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 蕎麦(チルド) 1人前; 納豆 1パック; 卵 1個; ★めんつゆ 大さじ1; ★オイスターソース 大さじ1; ★豆板醤 小さじ1; ★ラー油(またはごま油) 小さじ1; ★水 大さじ4～5; 天かす 大さじ2; 刻みネギ 大さじ3; きざみ海苔 ふたつまみ; ごま ふたつまみ

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5分以内
100円以下

にゃんぺこ

まぜそば風のピリ辛だれで食べる冷やし蕎麦( ´ ▽ ` )ﾉ納豆を入れることでたれともよく絡み、また偏りがちな栄養価もアップ(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

材料（1人分）

蕎麦(チルド): 1人前

納豆: 1パック

卵: 1個

★めんつゆ: 大さじ1

★オイスターソース: 大さじ1

★豆板醤: 小さじ1

★ラー油(またはごま油): 小さじ1

★水: 大さじ4～5

天かす: 大さじ2

刻みネギ: 大さじ3

きざみ海苔: ふたつまみ

ごま: ふたつまみ

作り方

1

蕎麦は袋を開けて、600w1分半程レンチンしたら流水で冷まして麺を締めます。
2

器に★の調味料を入れてまぜあわせ、その上に1の蕎麦を少し中央をくぼませて盛り付けます。
3

くぼませた部分に、かき混ぜた納豆、卵を順に盛り付け、続いて天かす、刻みネギ、ごま、きざみ海苔を周りにくるっとあしらえば完成です( ´ ▽ ` )ﾉ
4

食べる際は全体をかき混ぜて、底のタレに絡ませるように食べてくださいね( ´ ▽ ` )ﾉ

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ラー油や豆板醤で辛さを調節してくださいね( ¨̮ )付属のタレは味を濃くしたいなって思ったら使ってもᶘ ᵒᴥᵒᶅ

きっかけ

お蕎麦もまぜそば風にしたら美味しいかなっと思って、試してみました( ´ ▽ ` )ﾉ

公開日：2020/06/25

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このレシピを作ったユーザ

にゃんぺこお料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪ 調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡ レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品をよく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))