簡単！生わかめとアサリむき身の酢味噌がけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を用意します。生ワカメはサッと湯がいて水で洗っておきます。アサリむき身も下茹でし、軽く絞って水気を切っておきます。

2. 2

   味噌、砂糖、米酢、みりんを混ぜ合わせて酢味噌を作ります。

3. 3

   小鉢などの器にわかめ、アサリむき身を盛り付け、酢味噌をかけ、最後に彩りとして、紅蓼をトッピングして完成です。（紅蓼はお好みでのせてもらって結構です。）