究極の鰹丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かつおのたたきを食べやすい大きさにきる。

2. 2

   にんにくをうすくスライスする。また,新玉ねぎをスライスして水にさらす。

3. 3

   ご飯の上に,水気をきった新玉ねぎをのせて,その上に鰹のたたきをのせる。

4. 4

   さらに青ネギ,にんにく,しょうが,食べるラー油をのせる。

5. 5

   しょうゆとポン酢を1:2の割合で混ぜ合わせて,丼にかける。

6. 6

   完成。