タレが食欲をそそる！チェユポックン レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
SAYUさゆ
チェユポックンとは,豚肉の辛炒めのことです。韓国人の友達に教えてもらったものを,食べやすいように改良しました。ごはんがとまらなくなる味つけになっています。
材料（2人分）
- 豚肉 250g
- 塩コショウ ひとつまみ
- コチュジャン 大1
- しょうゆ 小1
- みりん 小1
- 料理酒 小1
- さとう 小1/2
- にんにく(すりおろし) 1片
- ごま油 大1
作り方
- 1 ごま油をひいて,すりおろしたにんにくを炒める。その後,塩コショウをふった豚肉を焼く。
- 2 お肉に8割火が通ったら,調味料をすべて入れてからめる。
- 3 盛り付ける。
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