炊飯器で♪ホットケーキミックスでケークサレレシピ・作り方

Name: 炊飯器で♪ホットケーキミックスでケークサレ
Total time: 1 h
Yield: 6～8
Ingredients: ホットケーキミックス 200g; 卵 1個; ヨーグルト 100cc; 豆乳(又は牛乳) 50cc; ウインナー 6本; ピーマン 2個; オリーブ 10粒; 玉ねぎ 1/2個; 塩コショウ 少々; ★ケチャップ 大さじ1; ★パルメザンチーズ 大さじ1; ★パセリ(あれば) 10振り; ★バジル(あれば) 10振り; ★ブラックペッパー 5振り; オリーブオイル 少々

約1時間
300円前後

にゃんぺこ

お好きな野菜などをたくさん入れて混ぜてあとは炊飯器におまかせ♪焼いてる間に他のこともできちゃう♪冷凍して作り置きにも。忙しい人に捧げるお助けレシピ(•̀ᴗ•́)

みんながつくった数 4 件

材料（6～8人分）

ホットケーキミックス 200g
卵 1個
ヨーグルト 100cc
豆乳(又は牛乳) 50cc
ウインナー 6本
ピーマン 2個
オリーブ 10粒
玉ねぎ 1/2個
塩コショウ少々
★ケチャップ大さじ1
★パルメザンチーズ大さじ1
★パセリ(あれば) 10振り
★バジル(あれば) 10振り
★ブラックペッパー 5振り
オリーブオイル少々

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作り方

1 ウインナーは斜めに薄くスライス、玉ねぎ、ピーマンは1cmくらいの角切りに、オリーブは薄くスライスして全て耐熱容器に入れて、600w3分レンジで加熱します。
2 具材をレンチンしている間に、卵、ヨーグルト、豆乳(又は牛乳)を混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを粉っぽさが無くなるまでさっくり混ぜます。
3 1の加熱が終わったら塩コショウを少々して、生地に加えて、ここで★も一緒に加えてさっくり混ぜ合わせます。
4 炊飯釜にオリーブオイルを塗りこみ、生地を流し込んだら、底をトントンとして、生地をならし、炊飯器で約50分焼きます。生地がくっつくようなら時間を追加してください。
5 炊飯釜から取り出して切り分け、お好みでケチャップをかけてお召し上がりください( ´ ▽ ` )ﾉ
6 炊飯器にコースがあるものはそのコースで。圧力タイプの炊飯器の場合は圧力がかからないコースを選択してくださいね♪
7 保存する時は粗熱を取って1個ずつラップに包んで冷凍なら2週間くらいを目安お召し上がりくださいね(^^)

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ちっちゃなお子さんがいるお友達の在宅ワーク近況をきいて、やっぱりごはん事情は大変なんだと思い、工程が簡単で子供も喜びそうなレシピを考えてみました(*^ω^*)

おいしくなるコツ

具材はおうちにあるものならなんでも( ´ ▽ ` )ﾉ色が2色くらいあると出来上がりもキレイです♪ヨーグルトはなければ豆乳か牛乳を追加してくださいね。

レシピID：1000016160
公開日：2020/04/22

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つくったよレポート（2件）

うめねこ
2023/02/25 10:37

こんにちは〜具材がちょっと違いますがランチに美味しくいただきました(*^^*)レシピありがとうございます。
スリ☆スマ
2020/12/25 11:01

クリスマスパーティーに作りました！野菜不足になりがちなのでほうれん草も入れてみました。簡単だし美味しいし具材を変えて普段も作ろうと思います。