オニオンスープで★レタスのココナッツカレースープ レシピ・作り方

オニオンスープで★レタスのココナッツカレースープ
  • 約10分
  • 100円以下
にゃんぺこ
にゃんぺこ
オニオンスープ(ID1000016094)をリメイク( ´ ▽ ` )ノココナッツでまろやかなカレースープに変身♪レタスの食感が食欲をそそりますよ(^^)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 レタスは食べやすい大きさにざくぎりに、ウインナーは5mm幅くらいに斜めに切ります。
  2. 2 お鍋にオニオンスープ、レタス、ウインナーを入れて火にかけ、レタスがくったりするまで煮込みます。
  3. 3 ☆を加えて沸騰させない程度に煮込んだら、器によそってブラックペッパーをふりかけたら完成です( ´ ▽ ` )ノ

きっかけ

作り置きのオニオンスープ。シンプル味付けなので別のスープのブイヨン代わりになるかなっと思って作りました(*^ω^*)

おいしくなるコツ

ココナッツミルクはブクブク沸騰させると分離しやすいので、沸騰させない程度に温めてくださいね(^^)

  • レシピID:1000016111
  • 公開日:2020/04/19
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カテゴリ
レタス夕食の献立(晩御飯)オニオンスープカレー粉ココナッツミルク
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