もやしの肉味噌中華サラダレシピ・作り方

Name: もやしの肉味噌中華サラダ
Total time: 5 min
Yield: 3
Ingredients: もやし 1袋; にんじん 1/2本; きゅうり 1本; 塩 少々; ☆酢 大さじ1; ☆醤油 大さじ1; ☆みりん 大さじ2; ☆にんにく(チューブ) 2cm; ☆生姜(チューブ) 2cm; すりごま 大さじ2; 鶏味噌そぼろ(ID1000016075) 大さじ3

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5分以内
100円以下

にゃんぺこ

もやしの中華サラダに作り置きの鶏味噌そぼろ(ID1000016075)をのっけてちょっとだけ豪華に♪お肉もお野菜もバランスよくとれちゃいます( ´ ▽ ` )ﾉ

材料（3人分）

もやし: 1袋

にんじん: 1/2本

きゅうり: 1本

塩: 少々

☆酢: 大さじ1

☆醤油: 大さじ1

☆みりん: 大さじ2

☆にんにく(チューブ): 2cm

☆生姜(チューブ): 2cm

すりごま: 大さじ2

鶏味噌そぼろ(ID1000016075): 大さじ3

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作り方

1

にんじんときゅうりは3cmくらいの細切りにしてポリ袋に入れて軽く塩を振って出てきた水分をよくよく絞ってボウルに入れます。
2

もやしは適当に3等分するつもりで包丁を入れ、600w1分半くらいレンジにかけたら流水にかけてよくよく水気をしぼり1のボウルに入れます。
3

☆を合わせたドレッシングをボウルに加えて野菜に絡めたら、すりごまを加えてよく混ぜます。
4

中央を少しくぼませて器に盛りつけたら、鶏味噌そぼろ(ID1000016075)を中央にのせて出来上がりです(*^ω^*)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お野菜の水分はこれでもかっ！というくらい切っておくとドレッシングに和えた後でも水っぽくなりません(^^)すりごまを加えることで水っぽさの軽減にもなります。

きっかけ

作り置きの鶏味噌そぼろを使っていつものサラダをアレンジ( ´ ▽ ` )ﾉ

公開日：2020/04/15

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にゃんぺこお料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪ 調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡ レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品をよく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))