玉ねぎたっぷり！豚の生姜焼き！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎを半分に切り、半分は薄切りにし残りは漬けダレに使用するので擦っておきます。
-
2
ポリ袋に豚バラ肉、擦った玉ねぎ、漬けダレを入れてしっかり揉み込み冷蔵庫で30分置きます。
-
3
フライパンにサラダ油を熱し、薄切りにした玉ねぎを炒めます。
しんなりしたら一度取り出します。
-
4
同じフライパンで漬け込んだ豚バラ肉だけをまず炒めます。
火が通ったら残りの生姜ダレ、玉ねぎを戻し入れて全体に味が絡み味が馴染むまで炒めます。
-
5
お皿に盛り付けて最後に白炒りごまを振って完成です。
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