大人な味わい♪水切りヨーグルトの茎わさび和え レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- 水切りヨーグルト 60g
- 刻みわさび 小さじ1~
- 麺つゆ 少々
- 鰹節 少々
作り方
- 1 水切りヨーグルトと茎わさびを混ぜ合わせます。
- 2 小鉢に盛り付け、麺つゆを少々垂らし、最後に鰹節を添えたら出来上がりです( ´ ▽ ` )ノ
きっかけ
ホエイを使った水キムチ(ID1000015566)を作った際の副産物の水切りヨーグルトでおつまみを作りたくて。
おいしくなるコツ
よく混ぜ合わせると口当たりがクリーミーになります。醤油よりも麺つゆの方が角がとれてまろやかです♪
- レシピID:1000015578
- 公開日:2020/02/22
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茎わさびでツンっと大人な味わいです。お野菜にディップしたり、そのままちびちび日本酒のお供に♪