万能すぎる【 肉味噌 】 レシピ・作り方

万能すぎる【 肉味噌 】
  • 約30分
  • 500円前後
kaaaaaaaaaaaaaaazuma
kaaaaaaaaaaaaaaazuma
万能すぎる肉味噌。ナスと炒めたり、豆腐にかけたり、ジャージャにしたり、用途は様々です。

材料(複数人分)

  • ひき肉 600g
  • 玉ねぎ 2玉
  • ①酒 大さじ3
  • ①みりん 大さじ3
  • ①砂糖 大さじ3
  • ②味噌 大さじ5
  • ②醤油 大さじ3
  • ③すりおろし生姜 大さじ3
  • ④片栗粉と水 大さじ3

作り方

  1. 1 フライパンにひき肉とみじん切りした玉ねぎを中火で炒めます。※ひき肉から油が出るので油は使いません。
  2. 2 ひき肉と玉ねぎに火が通ったら調味料①を入れてひと煮立ちさせます。
  3. 3 次に調味料②を入れ、味が馴染むまで火を通します。
  4. 4 そして、調味料③を入れて混ぜます。
  5. 5 最後に調味料④を水溶き片栗粉にし、全体が馴染むように混ぜて完成です。

きっかけ

ひき肉の安売りをしていたので、作ってみました。

  • レシピID:1000015242
  • 公開日:2019/08/07
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
豚ひき肉牛ひき肉肉味噌男の簡単料理
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る