ピーマンとミックスビーンズの卵とじ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ピーマン、人参は千切りにする。ベーコンは、食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンにバターを入れ、ベーコンを入れて炒める。軽く焦げ目がついたら、ピーマン、人参を入れて炒める。
- 3 野菜に火がとおったら、ミックスビーンズを入れて、みりん、醤油を入れさらに炒める。
- 4 卵を入れてすぐにかき混ぜ、卵とじにする。
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