白菜とブロッコリーのクリームスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 白菜は2センチ幅に切る。ブロッコリーは小房に分け、茎は細く切る。
- 2 人参は斜め切り、玉ねぎはくし切り、ウィンナーは半分に切る。
- 3 鍋にバターを入れ玉ねぎを炒め、次に人参を炒める。
- 4 鍋に水とコンソメスープの素を入れ沸騰してきたら、白菜を入れて煮る。
- 5 ブロッコリー、ウィンナーを入れ煮えたら牛乳を入れて、塩胡椒で味を整える。
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