油揚げと玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方
材料（4個人分）
- 油揚げ 1枚
- 玉ねぎ 小1/2個」
- 万能ねぎ（小口切り） 大さじ1
- 味噌 大さじ4
- だしの素 小さじ1/2
作り方
-
1
油揚げは熱湯を回しかけて、油きりをしておく。
小さ目の短冊切りにする。 - 2 玉ねぎはくし切りにする。
-
3
鍋に水600ｃｃと玉ねぎ・だしの素をいれて火にかける。
沸騰したら油揚げも入れて、いったん火を止めて、味噌を溶き入れる。
万能ねぎを散らして完成。
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Nico2019/04/04 12:36
こんにちは♪新玉ねぎで作りました(*^^*)甘くて美味しかったです♪
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