食べごたえ抜群かぼちゃサラダ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
- 1 かぼちゃを皮を剥き、火が通りやすい大きさに切る。
-
2
蒸し台にのせ、爪楊枝がスッと通るまで火を通す。
（100均の蒸し台が便利でした。）
（茹でてもレンチンでも大丈夫。） -
3
火が通ったらボウルにかぼちゃと砂糖を入れて潰しながら混ぜる。
（砂糖の量はお好みで大丈夫です。） -
4
クリームチーズは適度に千切りながら入れ、潰しながら混ぜる。
（全部潰しても、ある程度潰さずに残しても美味しいです。） - 5 サラダに！まめと言う茹でてある豆のパックを水切りをしてボウルに入れ、ざっくり混ぜ合わせて完成。
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かぼちゃが甘ければ、砂糖はいりません。かぼちゃを潰した時に味見をして決めてくださいませ。