人参、レーズン、ブルグルのサラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ブルグルは洗う。
- 2 鍋に水80ml、塩少々を入れ沸騰させ、1を入れ蓋をして蒸し煮し、火を通す。合わせたオリーブオイル大さじ1/2と☆に和える。
- 3 人参は小さめの角切りにする。フライパンにオリーブオイルを熱し、人参を入れ炒め、水を大さじ1ほど入れて、蓋をして火を通す。レーズンを加える
- 4 2と3を合わせ和える。塩で味を整える
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- にんじん
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