高野豆腐入り野菜炒め レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 高野豆腐はぬるま湯につけて戻し、一口大に切る。
- 2 キャベツ太めの千切り、人参は千切り、玉ねぎはくし切り、しめじほ小房に分ける。豚肉は2センチ幅に切る。
- 3 フライパンにサラダ油を入れて、豚肉、人参、玉ねぎ、キャベツ、しめじの順に入れて炒める。
- 4 野菜炒まっら、高野豆腐を入れて、水、中華だし、みりん、醤油を入れて煮る。
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