玉ねぎとひき肉のドライカレー レシピ・作り方

玉ねぎとひき肉のドライカレー
  • 約30分
大食い旦那のために
大食い旦那のために
ドライカレーも自宅で簡単にできちゃいます(^^)少し辛めなのでお子様向けにはカレー粉の量を調節してください

材料(4人分)

  • 合挽き肉 250g
  • 玉ねぎ 1個
  • にんにくチューブ 約4㎝
  • しょうがチューブ 約4㎝
  • カレー粉 大さじ2
  • ●水 200ml
  • ●ケチャップ 大さじ2
  • ●ウスターソース 大さじ1
  • ●オイスターソース 大さじ1
  • ●市販のカレールー 2かけら
  • ●コンソメキューブ 1個

作り方

  1. 1 玉ねぎをみじん切りし,レンジで約3分加熱する
  2. 2 フライパンににんにく,しょうが,加熱した玉ねぎを入れて炒める
  3. 3 ひき肉も加え,色が変わるまで炒める
  4. 4 カレー粉も加え,馴染むまで炒める
  5. 5 ●の材料を入れて混ぜながら煮詰める
  6. 6 こんなかんじにポッテリしてきたら完成!

きっかけ

いつも作るカレーがマンネリ化してきたので違うカレーを作ってみました!

おいしくなるコツ

オイスターソースは入れなくても美味しくできますのでお好みで入れてください。

  • レシピID:1000014118
  • 公開日:2018/11/02
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つくったよレポート(1件)

  • およねこ45
    およねこ45
    2018/11/04 09:38
    玉ねぎとひき肉のドライカレー
    美味しかったです。
    ありがとうございました。

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