ジャガイモ、バナナ、茄子のトマト和え レシピ・作り方
![ジャガイモ、バナナ、茄子のトマト和え](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/fb7a5627107a636866ea7db259bae27effd209f3.11.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむき、乱切りにする。茄子も乱切りにする。揚げ油でこんがり揚げる。バナナは輪切り
- 2 小鍋にオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れ炒め、レシピID 1000014043のソース、白ワインビネガー、を加えさっと混ぜ、1を入れ和える。塩で味を調える
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