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鯛とチンゲン菜のにんにくしょうゆ風味 レシピ・作り方
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櫻井愛
にんにくしょうゆで鯛が美味しい♪
材料(2人分)
★水
250ml
★にんにくしょうゆ味の残り汁
大さじ1
★オイスターソース
こさじ1
★ナンプラー
小さじ1
★八角
1個
☆玉ねぎ
1/4個
☆チンゲン菜
6枚
☆梅干し
2個
☆生姜
5g
高野豆腐(水で戻す)
1枚
鯛(あら)
100g
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作り方
1
にんにくしょうゆ味の残り汁はコチラを使います。
2
お鍋に★を入れて加熱する。
3
☆を入れて、中火で10分煮る。
4
高野豆腐と鯛を入れて弱火で5分煮て完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
美味しかった にんにくしょうゆ味の残り汁を有効利用したくて。
公開日:2018/03/29
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櫻井愛
http://buck-tick.blog.jp
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