おせち数の子 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 数の子を一晩しお水につけて塩抜きします
- 2 水、だし、醤油、砂糖、酒を沸騰させて、漬け汁を作ります。漬け汁を冷ましておきます。
- 3 冷ました漬け汁に数の子をつけて出来上がり。
- 4 3時間以上つけてから食べると美味しくいただけます。
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